Lever dumplings med sauerkraut
HIP HIP HURRAAAA 🎈 I dag ville Mozart være blevet 265 år gammel. 🎈Han lever i høj grad stadig videre gennem sin komponeringer, som stadig anses for nogle af de fineste og bedste nogensinde.Og derfor synes jeg han skal hyldes…
Sauerkraut af rød spidskål
Mit eneste minde med sauerkraut går tilbage til 1993, hvor min familie og jeg kørte på ferie i Tjekkiet.Vi ankom ret sent om aftenen og fandt kun et spisested der var åbent. Menukortet var skrevet på tjekkisk og indehaverne var…
