AnnemetteEngell

En blog om KETO og livet

Alt sidebar
  • Opskrifter
    • Blomkål
    • Bowl
    • Brød
    • Dressing & Dip
    • Chokolade
    • Drikkelse
    • Fra havet
    • Fugl
    • Gris
    • Grød
    • Grønt
    • Jul
    • Ko
    • Lækkerier
      • Is
    • Nytår
    • Pizza
    • Salater
    • Sauce
    • Smoothie
    • Suppe
    • Tilbehør
    • Tilberedning
  • Alt det andet
    • Personligt
  • KETO ERFA
    • Cravings
    • KETO Flu
    • Mit KETO forløb
  • Opskrifter
    • Blomkål
    • Bowl
    • Brød
    • Dressing & Dip
    • Chokolade
    • Drikkelse
    • Fra havet
    • Fugl
    • Gris
    • Grød
    • Grønt
    • Jul
    • Ko
    • Lækkerier
      • Is
    • Nytår
    • Pizza
    • Salater
    • Sauce
    • Smoothie
    • Suppe
    • Tilbehør
    • Tilberedning
  • Alt det andet
    • Personligt
  • KETO ERFA
    • Cravings
    • KETO Flu
    • Mit KETO forløb

Arkiver

Kategorier

  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med lakrids og citron

    0 kommentarer

    Den sidste søndag i år bliver ikke uden det traditionelle indlæg om, hvad jeg har spist i ugens løb. Men da vi jo også snart har nytåret der skal fejres får I i dag også en opskrift på fyldte chokolader…

    december 27, 2020
  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader a la Skildpadder

    0 kommentarer

    Disse fyldte chokolader er så gode.. og så farlige! Romcremen kombineres på bedst mulig måde med en lækker og lidt fastere karamel. Begge opskrifter er tyvhugget fra Jane Faerber og efterfølgende har jeg ændret på både fremgangsmåde og konsistens.Desuden har…

    december 25, 2020
  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med blåbær og kokos

    0 kommentarer

    I år lavede jeg jo den über lækre hasselnøddesmør og mandelsmør til brug i mine fyldte chokolader – og mums, det er bestemt ikke sidste gang jeg eksperimenterer med disse ting i søde sager og i særdeleshed i chokolader. Jeg…

    december 23, 2020
  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med passionsfrugt og pistacienødder

    1 kommentar

    Dette er en anderledes, frisk og lidt syrlig fyldt chokolade, men jeg synes faktisk det klæder chokoladebordet at ikke alt skal være så sødt og klistret.. Og så komplimenterer den hvide chokolade, pistacienødderne og den syrlige passionsfrugt bare hinanden så…

    december 18, 2020
  • Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader – marcipan og nougat

    0 kommentarer

    Da jeg sidste år opdagede at man sagtens kan lave ketovenlige fyldte chokolader var min jul reddet 🎅🤎 Jeg elsker at lave konfekt og det har altid været mit højdepunkt i december. Jeg er dog mere og mere gået over…

    december 3, 2020
  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med nougat

    0 kommentarer

    I sidste uge fik I opskriften på en af mine yndlings chokolader, nemlig den lækre chokolade med hindbær- og lakridsmarcipan.I denne jeg skal vi fylde chokoladeskallerne med den hjemmelavede nougat. Det er så godt lige at tage sådan en til…

    november 24, 2020
  • Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader med hindbær- og lakridsmarcipan

    0 kommentarer

    Endnu en juleopskrift 🖤 Som jeg tidligere har skrevet handler jul for mig om lækker mad, guf og hygge og ikke så meget julepynt og det kommer bloggen nok til at bære præg af i den kommende måned *G* Jeg…

    november 19, 2020

Tags

And Andebryst AnnemetteEngell Blomkål Blomkålsmos Blåbær Brunet smør Cravings Dagens første måltid Fyldt chokolade Fyldte chokolader Hasselnødder Hindbær Hygge uden at tygge Is Jul Juleguf KETO KETO ERFA KETO flu KETO mad KETO med vin Ketose Kinaradise Kokos Kokosmælk Kokossmør Lakrids LCHF LCHF mad Lækkerier Min-uge-i-billeder Min mad-uge Min mad-uge i billeder Mit KETO-forløb Oopsie Pandekager Persille Personligt Risengrød Små Buttede Pandekager Spise-ude Suppe Taco Vægttab

Jeg hedder Annemette og det er mig der blogger på denne side.

Jeg vil primært skrive om mine erfaringer med KETO (og LCHF generelt)

Håber du kan bruge min viden til, at hjælpe dig på vej

annemetteengell

Kender du den svenske hotdog? 🌭 Jeg har netop Kender du den svenske hotdog? 🌭

Jeg har netop lagt mit take på den svenske hotdog på bloggen - AnnemetteEngell.dk

Lad dig ikke narre af den lidt mærkværdige kombination af blomkålsmos og rejesalat (i originalen; kartoffelmos og rejesalat). Det kan helt sikkert noget 🤩

#svenskhotdog #hotdog #hotdogpåsvensk #ketohotdog #lchfhotdog #ketodanmark #keto #ketomad #ketolifestyle #lchf #lchfdanmark #lchffood #lchflifestyle #lchfmad #ketofood #annemetteengell
Sidste uge bød blandt andet på tøsehygge med mi Sidste uge bød blandt andet på tøsehygge med min søster, niece og mor.
Vi er som familie gode til at tage nogle forlængede weekender eller lign. sammen og hygge en masse!
Og især er vi gode til at få lavet noget lækker mad❤️

Det betyder ofte også lidt flere lækkerier - og det gjorde det også denne gang! 

Se lækkerierne - og den generelt lækre mad (og også mærkværdige sammenblandinger) 😂 på bloggen. Jeg har netop lagt Min mad-uge i billeder op - AnnemetteEngell.dk

#minmaduge #minmadugeibilleder #ketodanmark #keto #ketomad #ketolifestyle #ketolife #lchf #lchfdanmark #lchffood #lchflifestyle #lchflife #ketodk #lchfdk #annemetteengell
Jeg lider ikke af PMS, men jeg lider i høj grad a Jeg lider ikke af PMS, men jeg lider i høj grad af CCM - CravingChocolateMax - ca. en gang om måneden! 😂

Men det er faktisk en sandhed med modifikationer .. 
Hvis jeg kører full blown KETO - altså max 20-30 g kulhydrater dagligt som kommer fra salat og kål og ingen sukker eller sødestoffer, så forsvinder også CCM.

Men tillader jeg sødestoffer, er tæt på grænsen af kulhydrater hele tiden og spiser forskellige brøderstatninger, så lider jeg frygteligt under CCM 😳

Jeg kører forskellige typer KETO afhængig af, hvad min kontekst er! 

Er min kontekst at slippe mine cravings og trang til søde sager og samtidig optimere følelsen i min krop, så kører jeg full blown KETO.

Men er min kontekst “bare” at have det godt og gøre plads til lidt mere, så tillader jeg sødestoffer (og vin) og gerne lidt “søde og bløde” sager i form af f.eks. chiagrød med lidt frugt eller en Bullet Proof kakao ind i mellem.

Var min kontekst at tabe mig på den sundeste - og nemmeste måde uden cravings og konstante indre dialoger med mig selv - ville mit fokus helt sikkert være på kød-fedt-grønt fremfor “søde og bløde” sager med sødestoffer!

Husk at tænke over hvad din kontekst er, når du vælger hvilken vej du vil gå med KETO 🧡

#CravingChocolateMax #cravings #ketokontekst #ketomedvin #fullblownketo #keto #ketodanmark #ketolifestyle #lchf #lchfdanmark #lchflifestyle #annemetteengell
En brie og rød snack peber hapser - perfekt, når En brie og rød snack peber hapser - perfekt, når man ikke fik spist helt nok til dagens første måltid 😍

Har du en favorit hapser?

#briemedchili #rødsnackpeber #hapser #denlillesult #ketodanmark #keto #ketofood #ketomad #ketolifestyle #ketolife #lchf #lchfdanmark #lchffood #lchfmad #lchflifestyle #lchflife #annemetteengell
Familie, den lækre varme kakao og varianter over Familie, den lækre varme kakao og varianter over den über lækre chokoladekiks ❤️

Opskriften på både kakao og chokoladekiks findes på bloggen - AnnemetteEngell.dk 🤩

#instaidioterikøkkenet #instaidioter #familie #hygge #aftenkakao #ketochokoladekiks #chokoladekiks #ketosmåkager #lchfsmåkager #keto #ketodanmark #lchf #lchfdanmark #annemetteengell
Tænk sig at selv i lille Danmark kam vi have så Tænk sig at selv i lille Danmark kam vi have så store kontraster! 🤩

Vejret i dag var næsten forårsagtigt og der er næsten ingen spor af den isende kulde og smukke sne fra forleden

Jeg glæder mig til lys og varme, men vil også savne sneen og kulden. Jeg kommer ikke til at savne mørke og gråt! 😉

#nature #natur #instaidioterinaturen #foråreterpåvej #farveltilsneogkulde #gåtur #mentalpause #ro #naturenervidunderlig #ketolife #lchflife #annemetteengell
Så fik jeg lagt opskriften på chokoladekiksene p Så fik jeg lagt opskriften på chokoladekiksene på bloggen!

De er så gode!

#chokoladekiks #ketochokoladekiks #ketokiks #nødtella #hasselnøddesmør #chokolade #ketodanmark #lchfdanmark #ketoopskrift #lchfopskrift #ketolækkerier #ketolife #lchflækkerier #lchflife #keto #lchf #vinterferie #vinterferie2021 #annemetteengell
I dag fik vi brændende kærlighed a la and 🤤 I dag fik vi brændende kærlighed a la and 🤤

Jeg har altid elsket brændende kærlighed og den her opdaterede version er bestemt ikke dårligere end originalen - nærmest tværtimod! ❤️

And, blomkålsmos, bløde løg og brunet smør - det er bare en fantastisk kombination! 🤩

Opskriften ligger på bloggen - AnnemetteEngell.dk

#brændendekærlighedalaand #brændendekærlighed #blomkålsmos #and #brunetsmør #ketomad #lchfmad #ketolife #lchflife #ketolifestyle #lchflifestyle #ketodanmark #lchfdanmark #annemetteengell
❤️ #kærlighed #love #loveistheultimatelawofl ❤️

#kærlighed #love #loveistheultimatelawoflife #yogitea #dagensførstemåltid #ketomad #ketodanmark #ketolife #annemetteengell
Min mad-uge i billeder er lige lagt op på blogge Min mad-uge i billeder er lige lagt op på bloggen - AnnemetteEngell.dk 🥦🥑🌶🥞🧀🍳🥓🍕

Fokus i denne uge er fortsat mine “dagens første måltider”, da jeg får en del spørgsmål om netop dette!

Jeg spiser gerne 🍕, 🥩 eller 🧇til dagens første måltid - altså det andre måske ville forbinde med andre måltider!
Men jeg nyder og mine lidt lettere måltider ned 🍳, 🥓 og 🥑
Eller en kombination! Det afhænger af, hvad køleskabet byder på 🤪

#dagensførstemåltid #minmaduge #minmadugeibilleder #ketodanmark #lchf #lchfdanmark #keto #ketolifestyle #lchflifestyle #ketolife #ketolifestyle #ketomad #lchfmad #morgenmad #fokuspådagensførstemåltid #fokuspåmorgenmad #annemetteengell
🥞 Pandekage dag! 🥞

Jeg elsker.. som i ææælsker pandekager! Tykke, tynde.. alle pandekager! 😂

Dagen i morgen fejres med disse über lækre tynde pandekager!

Jeg har serveret dem med hindbærfyld og Nødtella, men du kan selvfølgelig putte dit yndlingsfyld i 🥰

Er du mere til de tykke af slagsen har jeg også et par bud på det 🤩

Vil du have pandekager næsten uden kulhydrater er mine søde wraps et godt bud 🤩

Alle opskrifterne kan selvfølgelig findes på bloggen - AnnemetteEngell.dk 🤩

#pandekager #tyndepandekager #tykkepandekager #småbuttedepandekager #juledepandekager #internationalpandekagedag #internationalpancakeday #sødewraps #ketodanmark #lchfdanmark #keto #lchf #ketolækkerier #ketolife #lchflifestyle #ketoopskrifter #lchfopskrifter #annemetteengell
❤️Valentines Day❤️ Jeg har netop lagt ops ❤️Valentines Day❤️

Jeg har netop lagt opskriften på disse kanel lækre småkager på bloggen - AnnemetteEngell.dk

😍Sprøde og smukke småkager med et kærligt budskab!😍

Det bliver da ikke bedre 🥰

#valentinesday #valentinesday2021 #småkager #sprødesmåkager #ketosmåkager #lchfsmåkager #kærlighed #dinudkårne #kærlighedensdag #ketodanmark #lchfdanmark #keto #lchf #ketodk #lchfdk #lchflife #ketolife #romantik #annemetteengell
☀️❄️Dagens gåtur i det pragtfulde vejr! ☀️❄️Dagens gåtur i det pragtfulde vejr! ☀️❄️

#mentalpause #ro #nature #natur #instaidioteriskoven #mentalwellness #derhvordethelegårlidtlangsommere #langsomlørdag #ketolife #lchflife #nedlukning #gåtur #annemetteengell
❄️ Vinteren ❄️ser ikke ud til at ville sli ❄️ Vinteren ❄️ser ikke ud til at ville slippe sit tag endnu, så jeg har lagt en opskrift på en sød Chai Latte op på bloggen - find den på AnnemetteEngell.dk 🤩

Jeg ser frem til en aften i sofaen med en Chai Latte, lækre kanelsmåkager og en god bog i løbet af den kommende uge 🍪🫖📖

#enaftenisofaen #ketokanelsmåkager #sødchailatte #ketodanmark #keto #ketosødt #lchf #lchfdanmark #lchfsødt #ketodk #lchfdk #hyggeisofaen #engodbog #annemetteengell
I dag fik jeg lyst til noget let til dagens først I dag fik jeg lyst til noget let til dagens første måltid.. skriver jeg mens jeg paradoksalt nok indtager 50 g fedt på een gang🧈🥥

Men uanset mængden af fedt, så er det den følelse jeg får, når jeg starter dagen med en bulletproof kakao 🤤

Det er ikke så tit jeg drikker sådan en, da jeg hellere vil spise lækker og rigtig mad i stedet! 🥦🥩🍳
En bulletpoof kakao er ikke nærende og sund for din krop ligesom et måltid med kød-fedt-grønt ville være, men ind i mellem får jeg lyst til det og så er det OK 🤎

Kender du min bulletproof kakao med lakrids? Hvis ikke - find den på bloggen, AnnemetteEngell.dk 🤩

#bulletproofkakaomedlakrids #bulletproofkakao #bulletproof #letmorgenmad #dagensførstemåltid #ketodanmark #lchfdanmark #keto #lchf #ketofood #lchffood #ketodrik #lchfdrik #annemetteengell
Pizza og pandekage til dagens første måltid - hv Pizza og pandekage til dagens første måltid - hvem gider ikke godt det?!? 🤤🤩

#pizza #pandekager #dagensførstemåltid #ketopizza #ketopandekager #tyndeketopandekager #keto #lchf #ketodanmark #lchfdanmark #ketolife #lchflife #annemetteengell
Så fantastisk vejr at gå tur i 🌞❄️ Fik Så fantastisk vejr at gå tur i 🌞❄️

Fik tanket lidt D-vitamin selvom det ikke er meget, når vi er nødt til at være sådan pakket ind! Men lidt har også ret 💙

Jeg bliver helt glad i låget over det vejr, den udsigt og den følelse man får, når man kommer hjem efter en lang frisk gåtur 🤩

#nature #natur #skov #instaidioteriskoven #gåtur #pågåben #ketolife #nofilter #annemetteengell
🍕Happy Pizza Day 🍕 Amerikanerne hylder i dag 🍕Happy Pizza Day 🍕
Amerikanerne hylder i dag pizzaen og jeg skal da ikke være for fin til at være med i det selskab 😂

Derfor kan du nu finde opskriften på pizza med løg og broccoli på bloggen - AnnemetteEngell.dk

Jeg spiste den her til dagens første måltid 😂
Har du spist 🍕i dag?

#pizzaday #nationalpizzaday #ketopizza #pizzamedbroccoli #greenpizza #fatheadpizza #fatheaddough #keto #ketodanmark #ketolifestyle #ketolife #ketomad #lchf #lchfdanmark #lchffood #lchflifestyle #lchfmad #annemetteengell
Så fin tekst og budskab på evighedskalenderen i Så fin tekst og budskab på evighedskalenderen i dag ❤️

#viseord #klogeord #evighedskalender #viseordpåentirsdag #evighedskalenderen #kærlighed #succes #lykke #lykkenbliveraldrigmindreafatblivedelt #annemetteengell
Min mad-uge i billeder har i denne uge fokus på “morgenmad” eller som jeg ynder at kalde det - dagens første måltid 🤩

Indlægget kan findes på bloggen - AnnemetteEngell.dk

#dagensførstemåltid #inspirationtildagensførstemåltid #inspirationtilmorgenmad #ketodanmark #lchfdanmark #keto #lchf #ketomad #lchfmad #ketolife #lchflife #annemetteengell
Indlæs mere …
Follow
2021 Annemette Engell ©
  • Om Annemette
  • Kontakt
Tilbage til toppen