• Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Labre Lakrids Is

    Er det blevet for koldt til at spise is? Nej vel – sikke en mærkelig idé jeg lige fik der! *G* Den trofaste læser ved at jeg elsker is.. som i ELSKER is, men også at jeg elsker lakrids i…

  • Drikkelse,  Lækkerier,  Opskrifter

    Krydret Chai latte

    Gad vide hvad det er med vejret og min planlægning? Når vejret er blæsende og mega koldt som det var i går får jeg helt automatisk lyst til at krølle mig sammen i sofaen med en kop lækker varm latte og en…

  • KETO ERFA,  Lækkerier,  Opskrifter

    Søde wraps

    Savner du også pandekager? Jeg bagte en helt almindelig gang pandekager til min gamle mormors endnu ældre kæreste forleden – det er hans yndlingsspise og han er efterhånden så dement at han ingenting kan selv, så tænkte at han fortjente…

  • Lækkerier,  Opskrifter,  Tilbehør

    Salte mandler

    Hvem elsker ikke smagen af salte mandler – eller nødder generelt? Et er sådan en lille fint indslag til mange ting – velkomstdrinken, snackbordet, i salaten osv., men jeg synes dem der kan købes færdige er hundedyre og så synes…

  • Brød,  Lækkerier,  Opskrifter

    Knækbrød

    Dette knækbrød uden mel findes i en million varianter rundt på nettet og dybest set kan du bare bruge de frø og kerner, som du lige har tilgængelige. Jeg prøver at skele til kulhydratindholdet af de kerner jeg bruger og…

  • Brød,  Lækkerier,  Opskrifter,  Tilbehør

    Oopsies

    Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Lækre lyserøde hindbær is

    Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…