Labre Lakrids Is
Er det blevet for koldt til at spise is? Nej vel – sikke en mærkelig idé jeg lige fik der! *G* Den trofaste læser ved at jeg elsker is.. som i ELSKER is, men også at jeg elsker lakrids i…
Krydret Chai latte
Gad vide hvad det er med vejret og min planlægning? Når vejret er blæsende og mega koldt som det var i går får jeg helt automatisk lyst til at krølle mig sammen i sofaen med en kop lækker varm latte og en…
Søde wraps
Savner du også pandekager? Jeg bagte en helt almindelig gang pandekager til min gamle mormors endnu ældre kæreste forleden – det er hans yndlingsspise og han er efterhånden så dement at han ingenting kan selv, så tænkte at han fortjente…
Salte mandler
Hvem elsker ikke smagen af salte mandler – eller nødder generelt? Et er sådan en lille fint indslag til mange ting – velkomstdrinken, snackbordet, i salaten osv., men jeg synes dem der kan købes færdige er hundedyre og så synes…
Knækbrød
Dette knækbrød uden mel findes i en million varianter rundt på nettet og dybest set kan du bare bruge de frø og kerner, som du lige har tilgængelige. Jeg prøver at skele til kulhydratindholdet af de kerner jeg bruger og…
Rugbrøds snack med chokolade
Det er godt nok ikke rugbrød – det er heller ikke en rigtig snack… Men der er chokolade i! *G*Alternativet var “Rugbrødsklatter med chokolade” – det havde ikke været bedre, vel.. Jeg har længe ville lave disse – faktisk i…
Macadamia & Chokolade lækkerier
I dag får I opskriften – eller ideen til at kombinere de fantastiske nødder med noget der er lige så fantastisk – nemlig chokolade *G* Ja – jeg ved godt at chokolade ikke er KETO, men hvis jeg ind i…
Oopsies
Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…
Lækre lyserøde hindbær is
Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…
Chai latte med kakao
Temperaturene falder hurtigt og det bliver tidligere og tidligere mørkt – kulde og mørke er ofte lig med hygge for mig 🖤 Een af de ting jeg elsker at hygge mig med er at krølle mig sammen i et hjørne…
