• KETO ERFA,  Mit KETO forløb

    Serietid

    Mit KETO-forløb – uge 10 Den 10´ende uge inde i mit KETO forløb har været præget af øget appetit, men mindre antal måltider.Det var en uge, hvor der var en del udfordringer på den private front og hvor jeg for begyndte at træne igen efter COVID-19s indtog i DK. Da jeg spiste KETO sidste år oplevede jeg at det var et mareridt at træne – ok, måske ikke et mareridt, men jeg oplevede i hvert fald at mine muskler og jeg slet ikke var enige om, hvor meget belastning de skulle kunne tage. De syrede ved den mindste belastning, jeg…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Porre Bacon Sauce

    Det meste af mit liv har jeg vekslet mellem 2 saucer – Knorrs Bearnaise og Knorrs Grøn Peber sauce *G* Det gør jeg selvsagt ikke mere og selvom jeg nu godt kan spise mayo er det altså ikke alt jeg…

  • Brød,  Lækkerier,  Opskrifter,  Tilbehør

    Oopsies

    Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…

  • Alt det andet,  Personligt

    Min mad uge i billeder

    Åhh det har været en mærkelig og lang uge! Jeg har været så træt, så træt og har egentlig bare haft lyst til at gemme mig bag ned lukkede gardiner, men har ikke haft mulighed for det – eller har…

  • Fugl,  Opskrifter

    Spicy salami kyllingefrikadeller

    Jeg har aldrig været ret glad for frikadeller og da jeg selv blev gammel nok til at bo ude og derfor også selv – til dels i hvert fald – kunne bestemme, hvilken mad der skulle på bordet var frikadeller…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Lækre lyserøde hindbær is

    Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…

  • Cravings,  KETO ERFA,  Mit KETO forløb

    Serietid

    Mit KETO-forløb – uge 9 Denne uge – min niende uge på KETO og helt uden sødestoffer og tilsat sukker – blev lidt af en AHA oplevelse.Jeg har før skrevet på bloggen om chiagrød, Bulletproof Kakao – og andet søde…

  • Blomkål,  Opskrifter,  Tilbehør

    Stuvet blomkål

    Hvis ikke I allerede har bemærket det, så er jeg en sucker for stuvede ting.. eller faktisk bare sauce med fløde og en eller anden form for grønt i *G* Før mine KETO dage spiste jeg rigtig tit krebinetter ..…