• Brød,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fødselsdags boller

    Jeg har serveret disse for dagens – KETO spisende – gæster og havde købt almindeligt brød til de andre.Men ved I hvad?Lige præcis – godt gættet *G* De ikke-KETO spisende gæster kunne også rigtig godt lide KETO brødet Jeg er blevet fejret af den nærmeste familie – det er slet ikke så slemt at blive ældre..Ej, hånden på hjertet – jeg har faktisk aldrig været alders-forskrækket. Det er jo for pokker bare et tal *G* Nu vil jeg gå ud i den virkelige verden og nyde resten af det gode vejr, men I skal selvfølgelig ikke snydes for opskriften. Fødselsdags…

  • KETO ERFA,  Mit KETO forløb

    Serietid

    Mit KETO-forløb – Uge 4 Min fjerde uge på KETO var en lidt mærkelig uge med dage, hvor jeg skiftede mellem at grovæde og ikke næsten ikke spise noget.Den fjerde uge er den uge, hvor flest oplever alle de gode ting…

  • Ko,  Opskrifter,  Salater

    Carpaccio

    Mon jeg er den eneste der har svært ved at spise i denne varme?Jeg har mest lyst til lette og/eller kolde retter i øjeblikket og her passer en carpaccio perfekt ind. Jeg er ikke begejstret for rucola, så jeg bruger…

  • Grød,  Lækkerier,  Opskrifter

    Cremet Chiagrød

    Den opmærksomme læser har nok efterhånden fanget at jeg er svært begejstret for chiagrød, men også at jeg ikke synes det mætter nok. I et forsøg på at putte lidt mere mæthed i har jeg rørt chiagrøden med fløde. Jeg…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Åh, hvor har det bare været en mærkelig uge, men på en eller anden måde også en fed uge. En uge hvor de store tanker har fyldt og dermed har der været – så godt som – intet fokus på…

  • Alt det andet

    Kys det nu, det satans liv

    I dag havde jeg egentligt planlagt at skrive om vigtigheden af salt, når man spiser KETO, men sådan som min uge udviklede sig har der været fokus på – næsten – alt andet end mad, opskrifter og KETO.I denne uge…

  • Drikkelse,  Lækkerier,  Opskrifter

    Chai Latte med lakrids

    Hvis nogen af jer skulle være i tvivl, så elsker jeg lakrids… Så hvorfor ikke også drikke chai Latte med lakrids? Kalenderen siger sommer, men jeg læste forleden, at det har været den koldeste juli i mange år. Og da der samtidig har…

  • KETO ERFA,  Mit KETO forløb

    Serietid

    Mit KETO-forløb – Uge 3 Min tredje uge med KETO var – næsten – kun præget af opture og AHA oplevelser og det var fantastisk at føler, hvordan kroppen pludselig begyndte at arbejde med mig fremfor at føle at den…

  • Blomkål,  Gris,  Opskrifter

    Jydsk Hotdog

    Kender du den Jydske Hotdog? Hvis ikke – skylder du dig selv at give den et go! Jeg har aldrig været så meget til hotdogs – faktisk har jeg aldrig rigtig brudt mig om pølser generelt, men da jeg i…