Chaffles
Chaffles – den amerikanske måde at sige ostevafler på *G* Chafflerne her er helt basic – ost og æg! Jeg laver dem med lidt forskellige slags ost alt efter, hvad jeg skal bruge dem til. Ved jeg f.eks. at jeg…
Fat Head Pizza
Amerikanerne er helt vilde med den her dej og den findes i en million milliard versioner på nettet.Og nej – jeg har ikke afprøvet dem alle *G* Faktisk har jeg kun prøvet denne ene version og den har jeg tyvstjålet…
Blomkålsvafler
En rest sørgelig blomkål og en fløde der er ved at være for gammel.. blev til blomkålsvafler – og de er mega gode, hvis jeg selv skal sige det og det skal jeg jo *G* Jeg kan godt lide ind…
Knækbrød
Dette knækbrød uden mel findes i en million varianter rundt på nettet og dybest set kan du bare bruge de frø og kerner, som du lige har tilgængelige. Jeg prøver at skele til kulhydratindholdet af de kerner jeg bruger og…
Rugbrøds snack med chokolade
Det er godt nok ikke rugbrød – det er heller ikke en rigtig snack… Men der er chokolade i! *G*Alternativet var “Rugbrødsklatter med chokolade” – det havde ikke været bedre, vel.. Jeg har længe ville lave disse – faktisk i…
Oopsies
Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…
Vafler med rejer og laks
Jeg spiser rigtig ofte laks eller ørred sammen med rejer og en eller anden form for brød – eller bare salat. En lidt finere måde at gøre det på er at servere det på disse fine vafler. Det er samme…
Taco skaller
Så er vi tilbage ved hyldesten til tacos! I dag deler jeg opskriften – eller det er jo mere en idé end en opskrift.. Men uanset, så får du her kulhydratfrie skaller til dine tacos 🖤 I løbet af ugen…
Fødselsdags boller
Jeg har serveret disse for dagens – KETO spisende – gæster og havde købt almindeligt brød til de andre.Men ved I hvad?Lige præcis – godt gættet *G* De ikke-KETO spisende gæster kunne også rigtig godt lide KETO brødet Jeg er…
Wraps med and og asiatisk mayo
Da jeg stod og kiggede ind i køleskabet den anden dag og ikke rigtig kunne finde på, hvad jeg skulle starte dagen med opstod denne idé pludselig – asiatisk mayo.Jeg aner ikke om det findes – og om man overhovedet…
