• Dressing & Dip,  Grønt,  Ko,  Opskrifter,  Salater

    Kun for kvinder!

    Lækker salat med rosenkål, brombær og lakrids I dag fejrer vi Kvindernes Internationale kampdag Dagen er siden 1921 blevet fejret verden over og kvinder har kæmpet for forskellige rettigheder i forskellige dele af verden – og gør det stadig.Du kan…

  • Ko,  Nytår,  Opskrifter

    Dagen Derpå Burger

    Flere har skrevet og spurgt hvad der var i den kæmpe burger jeg postede på Instagram den 1. januar – og det vil jeg da gerne dele med jer 🖤 Det er ikke så meget en opskrift, men mere en…

  • Ko,  Opskrifter,  Sauce

    Kødboller i champignonsauce

    Jeg er overbevist om at I har opdaget at jeg elsker alt med lakrids, alt der minder om is og chokolade.. Men måske I også har opdaget at jeg er ret glad for champignons? Nej? *G* Nå, men hvis I…

  • Ko,  Opskrifter

    Biksemad med bearnaise

    Jeg hader madspild og har derfor lavet virkelig meget biksemad i mit liv – både den helt traditionelle og noget jeg måske hellere skal kalde for ruskomsnask eller tøm-køleskabet-ret *G*Men uanset hvad vi kalder det, så er pointen den samme…

  • Ko,  Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Gl. dags oksesteg

    Jeg har egentlig aldrig været særlig vild med netop denne tilberedning af oksekød – jeg har altid synes det var en smule tørt og intetsigende.. Men på denne måde synes jeg det er god mad – og set vil jeg…

  • Ko,  Opskrifter,  Tilberedning

    Intervalstegning

    Jeg har altid stegt mine (røde) stege ved langtidsstegning og termometer – og har altid, hvis jeg selv skal sige det – været ret god til at ramme den tilberedning jeg gerne ville.Der har dog altid været en kant på…

  • Ko,  Opskrifter,  Suppe

    Taco suppe

    Taco suppe?Ja – hvor mærkeligt er det ikke… Meget skørt tænkte jeg i starten, men jeg må indrømme at jeg – efter jeg har afprøvet forskellige opskrifter og søgt inspiration på nettet – har fået sammensat en suppe, som jeg…

  • Ko,  Opskrifter

    Grønne Tacos

    Som I kunne læse i går er denne uge en hyldest til tacos – hvorfor?Ganske enkelt fordi det smager fantastisk, er nemt at tilberede – eller preppe til! Denne opskrift er inspireret af Jane Faerbers, men jeg har ændret en…

  • Ko,  Opskrifter

    En rigtig herre burger!

    Eller? Nu er der jo ikke nogle mænd i min husstand udover min hankat, så denne burger er jo selvfølgelig ikke kun en herreburger! *G* En burger som denne er noget af det jeg elsker ved denne livsstil – der…