• Fugl,  Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Skidne æg

    Ja – sikke en overskrift!Men det er faktisk ret lækkert *G* Jeg har gjort den traditionelle ret lidt mere KETO-venlig, så du sagtens kan servere den til påskens frokoster. Skidne æg er en gammel tradition og forskellige overleveringer fortæller at…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Whiskey sauce

    I anledningen af Whiskeyens dag synes jeg at vi skal have en whiskey sauce på bloggen Jeg drikker ikke selv whiskey, men jeg sætter pris på en god sauce med whiskey i *G* Sådan en skal naturligvis laves fra bunden…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Brunet smør

    Brunet smør er intet mindre end fantastisk! Jeg kan huske at vi en sjælden gang ind i mellem fik smørsauce til fisk og kartofler i mit barndomshjem – det var dog ikke brunet smør og det stoppede også, da margarinen…

  • Ko,  Opskrifter,  Sauce

    Kødboller i champignonsauce

    Jeg er overbevist om at I har opdaget at jeg elsker alt med lakrids, alt der minder om is og chokolade.. Men måske I også har opdaget at jeg er ret glad for champignons? Nej? *G* Nå, men hvis I…

  • Ko,  Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Gl. dags oksesteg

    Jeg har egentlig aldrig været særlig vild med netop denne tilberedning af oksekød – jeg har altid synes det var en smule tørt og intetsigende.. Men på denne måde synes jeg det er god mad – og set vil jeg…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Svampe sauce

    .. eller i mit tilfælde bare champignon sauce. Jeg kan aller bedst lide helt almindelige brune champignons – der er sgu ikke så meget diva over mig på den front *G* Jeg har elsket champignon sauce siden jeg var teenager,…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Porre Bacon Sauce

    Det meste af mit liv har jeg vekslet mellem 2 saucer – Knorrs Bearnaise og Knorrs Grøn Peber sauce *G* Det gør jeg selvsagt ikke mere og selvom jeg nu godt kan spise mayo er det altså ikke alt jeg…