• Fugl,  Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Skidne æg

    Ja – sikke en overskrift!Men det er faktisk ret lækkert *G* Jeg har gjort den traditionelle ret lidt mere KETO-venlig, så du sagtens kan servere den til påskens frokoster. Skidne æg er en gammel tradition og forskellige overleveringer fortæller at…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Endnu en uge er gået – en dejlig uge, hvor jeg kom tilbage til en salt- og væskebalance der virker. Og som understøtter de dejlige ting der er ved KETO fremfor at modvirke dem. Min ellers fantastisk søvn blev skiftet…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Whiskey sauce

    I anledningen af Whiskeyens dag synes jeg at vi skal have en whiskey sauce på bloggen Jeg drikker ikke selv whiskey, men jeg sætter pris på en god sauce med whiskey i *G* Sådan en skal naturligvis laves fra bunden…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    I de sidste par uger har jeg skrevet om, hvor sulten jeg har været – eller i hvert fald at jeg har følt mig sulten og at jeg har tjekket køleskabet konstant *SUK* Som jeg skrev i sidste uge kunne…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Det har været en mærkelig uge i madens tegn! Jeg har været sulten konstant.. Virkelig sulten og hele tiden – faktisk værre end da jeg spiste kulhydrater. Og det siger ikke så lidt *G* Jeg har tjekket køleskabet mange gange…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Jeg elsker broccoli og kan spise det på alle tidspunkter af døgnet og har udviklet en tendens der gør at jeg altid har broccoli i køleskabet.. meget broccoli!I perioder er broccoli dyrt og derfor har jeg fået en eller anden…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Den første halvdel af denne uge blev brugt på at være syg og ugens sidste dage blev brugt på at være sammen med min nærmeste familie. Et par dage, hvor vi havde ren afslapning, hygge med gode film, bøger og…

  • Alt det andet,  KETO ERFA

    Min mad-uge i billeder

    Jeg fortsætter fokus fra sidste uges indlæg – nemlig fokus på dagens første måltid. Som jeg også skrev i sidste uge får jeg mange spørgsmål om dette. Og derfor tager vi lige en uge mere, hvor jeg især viser hvad…