Asiatisk inspireret salat med laks og pak choy
Pak choy – eller lillebroren bok choy kan bruges til mange ting – heriblandt en lækker asiatisk inspireret salat med laks.Jeg tænker at salaten ville gøre sig godt sammen med and, men her får I altså min opskrift på en…
Margherita Pizza
Jeg elsker de simple pizzaer som f.eks. Margherita Pizza, men sådan har det ikke altid været Da jeg stor teenager syntes jeg at der skulle så meget som muligt på en pizza. Gerne både flere slags kød, grønt osv. Efter…
Ramsløg suppe
Jeg elsker løgsuppe og har en enkelt gang smagt hvidløgssuppe, som også smager dejligt. Så hvorfor egentlig ikke forsøge med en opskrift på ramsløg suppe? Som sagt – så gjort! Forleden kunne I på IG gætte med på om den…
Garlic and parmesan wings
Det store internet blev en overgang oversvømmet med garlic and parmesan wings, men jeg fik aldrig selv prøvet at lave dem Det har jeg nu – og de er virkelig lækre! For noget tid siden købte jeg vinger (og en…
Tabouleh med blomkål
Den mellemøstlige tabouleh salat med bulgur har altid været en af mine ynglings salater, men eftersom jeg ikke længere spiser bulgur, har jeg ikke spist den længe. Men den her opskrift på tabouleh med blomkål dur så fint i stedet…
Pizza vafler af oksekød
Jeg lavede en omgang af de her pizza vafler af oksekød til fryseren i går og kom i tanke om, at jeg ikke har sådan en opskrift på bloggen – det retter vi op på nu *G* Jeg bruger dem…
Syltede asparges uden sukker
Lige om snart starter den korte asparges sæsonen og derfor får I i dag opskriften på syltede asparges uden sukkerSæsonen for de friske danske asparges er så kort at vi næsten er nødt til at sørge for at forlænge den…
Taco Dogs
I morgen er det Økodag og bloggen hylder derfor økologien og serverer disse lækre hotdogs med en god kvalitet økologisk hakket oksekød.I får derfor i dag en opskrift på taco hotdogs. I år kan vi desværre ikke se køerne danse…
Kiks med forårsløg og rosmarin
For en del år siden fik jeg nogle mega lækre kiks-agtige stykker brød til en suppe på en restaurant på Sjælland. Disse er et forsøg på at efterligne dem – og et ganske hæderligt forsøg, hvis jeg selv skal sige…
Kyllingefrikadeller med kål og bacon
Kyllingefrikadeller kan spises døgnet rundt og kan varieres i det uendelige Jeg er ikke stor fan af almindelige frikadeller, men deller af fugl er et hit! *G* Jeg prepper tit en stor portion kyllingefrikadeller og spiser af dem i løbet…
