• Brød,  Lækkerier,  Opskrifter

    Tynde kokospandekager

    En opskrift mere på pandekager? JA! Man kan da aldrig få for mange pandekager – kan man?!? *G* Jeg eksperimenterer fra tid til anden med forskellige versioner af pandekager. Når de lykkes deler jeg selvfølgelig med jer. Der kan jo…

  • Fugl,  Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Skidne æg

    Ja – sikke en overskrift!Men det er faktisk ret lækkert *G* Jeg har gjort den traditionelle ret lidt mere KETO-venlig, så du sagtens kan servere den til påskens frokoster. Skidne æg er en gammel tradition og forskellige overleveringer fortæller at…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Endnu en uge er gået – en dejlig uge, hvor jeg kom tilbage til en salt- og væskebalance der virker. Og som understøtter de dejlige ting der er ved KETO fremfor at modvirke dem. Min ellers fantastisk søvn blev skiftet…

  • Opskrifter,  Sauce,  Tilbehør

    Whiskey sauce

    I anledningen af Whiskeyens dag synes jeg at vi skal have en whiskey sauce på bloggen Jeg drikker ikke selv whiskey, men jeg sætter pris på en god sauce med whiskey i *G* Sådan en skal naturligvis laves fra bunden…

  • Alt det andet,  KETO ERFA

    Min mad-uge i billeder

    I sidste uge skrev jeg om hvordan jeg i flere uger nu har været sulten – konstant sulten. Jeg har tjekket køleskabet flere gange (i timen) og har spist flere mellemmåltider hver dag. Jeg begyndte at logge min mad og…