• Blomkål,  Opskrifter,  Salater,  Tilbehør

    Irma

    Kender du Irma?Nej – det er ikke supermarked kæden Irma jeg tænker på, men Irma Rombauer. Irma Rombauer var en amerikansk kogebogsforfatter og udgav bogen The Joy of Cooking: A Compilation of Reliable Recipes, with a Casual Culinary Chat i…

  • Ko,  Opskrifter,  Salater

    Carpaccio

    Mon jeg er den eneste der har svært ved at spise i denne varme?Jeg har mest lyst til lette og/eller kolde retter i øjeblikket og her passer en carpaccio perfekt ind. Jeg er ikke begejstret for rucola, så jeg bruger…

  • Opskrifter,  Salater,  Tilbehør

    Broccolisalat

    Denne broccolisalat er virkelig lækker – fyldt med fedt, proteiner og lækkert grønt. Broccoli er jo super sundt og er kendt for at være den grøntsag der indeholder flest kræfthæmmende stoffer. Desuden er broccoli smækfyldt med, især C-vitamin, men du…