Grønkålssalat med røget andebryst
Den bitre smag fra grønkålen, den røgede smag fra andebrystet, den søde smag fra granatæblet, den salte smag fra baconen og den syrlige smag fra dressingen tilfredsstiller dine smagsløg og giver et fyldigt og lækkert måltid. Salaten er på en…
Brændende kærlighed a la and
Jeg havde taget andebryst op af fryseren forleden fordi jeg ville eksperimentere med en ret jeg ville kunne servere juleaften i stedet for det klassiske and-brunsovs-kartofler koncept. Men da jeg skulle til at tilberede maden havde jeg ikke længere lyst…
Wraps med and og asiatisk mayo
Da jeg stod og kiggede ind i køleskabet den anden dag og ikke rigtig kunne finde på, hvad jeg skulle starte dagen med opstod denne idé pludselig – asiatisk mayo.Jeg aner ikke om det findes – og om man overhovedet…
And året rundt
Jeg spiser and året rundt som de fleste, men faktisk er jeg mindst glad for and, når flest spiser and – nemlig til jul. Jeg er ikke så meget for konceptet ’brun sauce, kød og kartofler’.Men jeg kan virkelig godt…