• Ko,  Opskrifter

    Sommermad

    Retten til den moderne Lady og Vagabonden Når temperaturen stiger er det rart med noget mad der ikke er så tungt, men jeg synes det kan være svært at blive mæt af de meget lette retter.Jeg tænker at det kan…

  • Dressing & Dip,  Fugl,  Opskrifter

    And året rundt

    Jeg spiser and året rundt som de fleste, men faktisk er jeg mindst glad for and, når flest spiser and – nemlig til jul. Jeg er ikke så meget for konceptet ’brun sauce, kød og kartofler’.Men jeg kan virkelig godt…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Den fineste lilla is

    Jeg elsker, som i … ELSKER … is Min søster kom forleden og viste mig at Carletti har afsløret deres splinternye og geniale påfund – skumbanan is!Hun grinte og spurgte om, hvor mange år det er siden jeg serverede det…

  • Cravings,  KETO ERFA

    Cravings

    Men hvor kommer de fra – og hvorfor får vi dem? I Den Danske Ordbog kan du slå ordet cravings op. Du kan læse at ordet stammer fra engelsk og betyder: “At have en stærk trang eller lyst til noget…