Risotto med torsk
I min verden har der altid kun været en risotto – den traditionelle med svampe (og med eller uden kylling), men en kær ven udfordrede mig til at prøve risotto med fisk. Det har jeg ikke fortrudt *G* Denne risotto…
Risotto med svampe
Risotto er en af mine livretter og en af de retter som jeg ikke troede på ville kunne være værd at spise uden dejlige hvide risotto ris – og endnu en gang tog jeg grueligt fejl! Jeg lavede denne risotto…