Is,  Lækkerier,  Opskrifter

Lækre lakrids prikkede citron is

Jagten på lækre KETO venlige is fortsætter!

Denne is er sur, sød og lakrids lækker på samme tid – mums!

Fordi isen er syrlig virker den dejlig frisk og læskende på en varm dag

Der er egentlig ikke så meget mere at sige til det – prøv den!

Lakrids prikkede citron is

Antal: 3 alm. + 3 mini is

Ingredienser:

  • ½-1 dl citronsaft (ca. 2 citroner)
  • Skal af 1 øko citron
  • 2 dl fløde
  • 3 æggeblommer
  • ½-1 tsk. lakrids granulat (engelsk lakrids)

Pisk æggeblommerne luftige og vend citron saft og skal i.

Pisk fløden let.

Vend flødeblandningen i ægge/citronblandingen.

Når du har en ensartet masse vendes lakridsgranulatet hurtigt i. Hvis det går for langsomt vil granulatet opløses og du vil ikke få de fine prikkede is.

Put ismassen i dine forme og put dem i fryseren i minimum 5 timer – gerne natten over.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *