Min mad-uge i billeder
Puha – sikke en uge!Heldigvis mest på den gode måde – håndbolddrengene vandt VM og jeg fik en ny bil at køre i ❤Men vi fik desværre også forlænget restriktionerne og dermed er der endnu længere udsigt til at vi…
Hornfisk, grønne asparges og brunet smør
Jeg fik sådan lyst til en let fiskeret forleden og kom i tanke om denne ret. Jeg lavede den i forsommeren, da hornfisken var friskfanget og aspargesene danske.Fisken er ikke længere friskfanget og aspargesene i butikkerne er ikke danske, men…
Brunet smør
Brunet smør er intet mindre end fantastisk! Jeg kan huske at vi en sjælden gang ind i mellem fik smørsauce til fisk og kartofler i mit barndomshjem – det var dog ikke brunet smør og det stoppede også, da margarinen…
Sommermad
Retten til den moderne Lady og Vagabonden Når temperaturen stiger er det rart med noget mad der ikke er så tungt, men jeg synes det kan være svært at blive mæt af de meget lette retter.Jeg tænker at det kan…