Min mad-uge i billeder ~ AnnemetteEngell

Puha – sikke en uge!
Heldigvis mest på den gode måde – håndbolddrengene vandt VM og jeg fik en ny bil at køre i ❤
Men vi fik desværre også forlænget restriktionerne og dermed er der endnu længere udsigt til at vi kan begynde at leve mere normalt.. hvad det end er!

Personligt bliver jeg ikke særlig ramt af restriktionerne, som jeg også nævnte i et andet indlæg tidligere på året.
Det pt. værste for mig er nok at jeg ikke kan komme ud og træne. Jeg har ikke rygrad til at få gjort noget ved det herhjemme
Men jeg har ladet mig fortælle at corona-kilo er det nye sort, så det skal nok gå det hele *G*

Jeg har været en del i køkkenet i denne uge og det afspejles i alle de reste måltider jeg har spist *G*
Det er ikke altid mine tallerkener giver mening for alle, men jeg er ikke så sart. Jeg kan sagtens spise alt muligt blandet sammen, hvis det betyder at jeg ikke har en masse madspild! Og jeg bliver jo mæt uanset om det giver mening for andre eller ser pænt ud…

Og nu til ugens mad!

Jeg har været mega god til at huske at tage billeder i denne uge, så vær beredt – der er mange! *G*

Man går aldrig galt af en god bøf, broccoli og brunet smør ❤

Små buttede pandekager, agurk, avokado, rød peber, spejlæg og bacon

Risengrød med kanelsukker – Oopsies med nutella – Risengrød med kanelsukker

Fik jeg sagt at jeg er ret vild med risengrøden af blomkål!? *G*

Mac ‘n’ Cheese – broccoli – stegt kylling inderfilet

Mac ‘n’ Cheese – flæskesværs paneret kylling – rødt spidskål

Mac ‘n’ Cheese ser bare ikke særlig indbydende ud på billeder – og særligt ikke når det har været varmet op. Men det smager fantastisk!

Århh de var gode de her Chili Cheese Balls!

Hokkaido fritter – timian og citron dressing – flæskesværs paneret kylling

Medister – syltede asparges – grøn salat med Flowersprouts

Kender du Flowersprouts?
Det er en blanding af grønkål og rosenkål. De smager godt og giver lidt nyt liv til en grøn salat eller kålhydraterne – som Anette Sams siger!