Chokolade
Fyldte chokolader med blåbær og kokos
I år lavede jeg jo den über lækre hasselnøddesmør og mandelsmør til brug i mine fyldte chokolader – og mums, det er bestemt ikke sidste gang jeg eksperimenterer med disse ting i søde sager og i særdeleshed i chokolader. Jeg…
Fyldte chokolader med passionsfrugt og pistacienødder
Dette er en anderledes, frisk og lidt syrlig fyldt chokolade, men jeg synes faktisk det klæder chokoladebordet at ikke alt skal være så sødt og klistret.. Og så komplimenterer den hvide chokolade, pistacienødderne og den syrlige passionsfrugt bare hinanden så…
Ragusa a la Annemette
Butikkerne bugner lige nu med de forskellige varianter af Ragusa – den normale, den mørke og blondie udgaven.Jeg plejede at forkæle mig selv med blondie udgaven ind i mellem, da jeg stadig spiste (mange) kulhydrater Det er sjovt som man…
Fyldte chokolader med nougat
I sidste uge fik I opskriften på en af mine yndlings chokolader, nemlig den lækre chokolade med hindbær- og lakridsmarcipan.I denne jeg skal vi fylde chokoladeskallerne med den hjemmelavede nougat. Det er så godt lige at tage sådan en til…
