Lækkerier
Knækbrød
Dette knækbrød uden mel findes i en million varianter rundt på nettet og dybest set kan du bare bruge de frø og kerner, som du lige har tilgængelige. Jeg prøver at skele til kulhydratindholdet af de kerner jeg bruger og…
Rugbrøds snack med chokolade
Det er godt nok ikke rugbrød – det er heller ikke en rigtig snack… Men der er chokolade i! *G*Alternativet var “Rugbrødsklatter med chokolade” – det havde ikke været bedre, vel.. Jeg har længe ville lave disse – faktisk i…
Macadamia & Chokolade lækkerier
I dag får I opskriften – eller ideen til at kombinere de fantastiske nødder med noget der er lige så fantastisk – nemlig chokolade *G* Ja – jeg ved godt at chokolade ikke er KETO, men hvis jeg ind i…
Oopsies
Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…
Lækre lyserøde hindbær is
Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…
Chai latte med kakao
Temperaturene falder hurtigt og det bliver tidligere og tidligere mørkt – kulde og mørke er ofte lig med hygge for mig 🖤 Een af de ting jeg elsker at hygge mig med er at krølle mig sammen i et hjørne…
Råcreme med mandelsmag
I sidste måned delte jeg en opskrift på råcreme med lakrids med jer og den var jeg så begejstret for, at jeg måtte prøve at lave andre varianter – f.eks. denne med mandel. Den minder mere om en traditionel råcreme…
Lækre lakrids prikkede citron is
Jagten på lækre KETO venlige is fortsætter! Denne is er sur, sød og lakrids lækker på samme tid – mums! Fordi isen er syrlig virker den dejlig frisk og læskende på en varm dag Der er egentlig ikke så meget…
En grønnere Smoothie Bowl
Har du prøvet at skrive #smoothiebowl på IG? Hvis ikke – så prøv det, der kommer de smukkeste kreationer frem, det er helt vildt! Så smukke kreationer kan jeg desværre ikke diske op med, men jeg har selvfølgelig også lavet…
Råcreme med lakrids
Da jeg gik i gang med at spise KETO igen i år blev jeg enig med mig selv om, at når vi nåede sommeren og det var muligt at købe de store lækre – og lokale jordbær, så var det…
