Alt det andet,  Cravings,  Personligt

Min mad-uge i billeder

Så kom efteråret og jeg kan mærke at med efteråret kommer også lysten til at hygge indenfor, spise god og varm comfortfood.. og hygge lidt mere! Desværre er hygge i de fleste danskeres øjne forbundet med mad – og det gælder også hos mig.


Og især i tider, hvor jeg som nu… IGEN.. har haft en periode med udfordringer både privat og på jobbet. *SUK*
Når det så samtidig regner og blæser og rusker i træer og buske udenfor – ja, så giver det bare lyst til.. noget andet end rigtig mad.
Måske I kan huske dette indlæg, hvor jeg også skriver om vejret, det at hygge og cravings

Jeg har udviklet og afprøvet nye opskrifter til bloggen i denne uge og gæt hvad… ca. 50 % af de ting jeg endte med at lave kan betegnes som sødt og blødt!
Og så har det oven i købet været dejlig fluffy og lyserødt – eller lilla…
Mmm – glæd jer!
Det er et mega hårdt job at blogge om mad! HAHA

Nå – nok om det! Ugens måltider afspejler i høj grad min.. ehmm… tilbagevenden til det søde og bløde.. og til dels også brød(erstatninger). Men der er bestemt også nye og lækre retter i mellem i denne uge.

Bullet Proof kakao med lakrids efter en omgang tidlige træning
TAKE AWAY – Stjerneskud fra den lokale fiskehandler med dampet filet i stedet for paneret – og hjertesalat i stedet for brød
På en af mine gåture kunne jeg simpelthen ikke stå for det her æble – det var bitte småt og SÅ lækkert!
Chiaknækbrød med hvidløgspaté, chiagrød efter denne opskrift og æg+te med kokosolie on the side
Pølsemix med spejlæg – selvfølgelig ikke med kartofler! Opskriften kommer på bloggen snart 😊
Rest af chiagrøden fra før med æg + te med kokosolie i on the side
De lækre rugbrøds snack med chokolade har jeg selvfølgelig også selv smagt!
Friske hvide asparges med sauce mousseline og rejer – SÅ GODT!
Interval stegt okseculotte med dampet broccoli og købt – KETO venlig – bearnaise. Det må også gerne være nemt at spise KETO, når livet går lidt stærkt!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *