Asiatisk inspireret salat med laks og pak choy
Pak choy – eller lillebroren bok choy kan bruges til mange ting – heriblandt en lækker asiatisk inspireret salat med laks.Jeg tænker at salaten ville gøre sig godt sammen med and, men her får I altså min opskrift på en…
Min mad-uge i billeder
Så gik der sørme atter en uge – jeg kan slet ikke følge med for tiden *G* Denne uge har budt på lidt mere overskud og dermed også mere energi og lyst til at være i køkkenet og bruge min…
Min mad-uge i billeder
Jeg har spist virkelig meget orange mad i den her uge..Og jeg har arbejdet virkelig meget med sukker for en der ikke spiser sukker..En virkelig mærkelig uge *G* Forklaringen ligger i at jeg havde et græskar der skulle bruges og…
Wraps med røget ørred og Guacce
Forleden fik I opskriften på mit guacamole krydderi – i dag vil jeg dele opskriften på min luksus version af guacamole og samtidig give en idé til anvendelse af den. Jeg skifter lidt mellem opskrifter på min guacamole alt efter,…
Rejesalat a la Annemette
Jeg havde forleden lidt forskellige rester i køleskabet der skulle bruges og da jeg samtidig havde købt et lækkert stykke laks hos fiskehandleren blev det til en rejesalat.Jeg har aldrig i mit liv købt eller spist en rejesalat, men det…
