KETO og vægttab
Når jeg kigger rundt på nettet finder jeg mange misledende og direkte forkerte ting om KETO og LCHF generelt. Det gør mig sådan lidt træls fordi jeg på egen krop har oplevet, hvilken kæmpe forskel KETO kan gøre, når det…
Chiagrød lavet med hindbær og kokos
Jeg elsker chiagrød og har spist det som fast morgenmad i mange år. Da jeg startede med at spise KETO var jeg meget ked af at måtte slippe min chiagrød.Når jeg spiste chiagrød var det sammen med ca. 2 stykker…
Julesalat i cremet ostesauce
Jeg har tit luret på de her julesalater og tænkt på hvad man mon kan gøre ved dem, men har ikke fået gjort noget ved det.Ikke før jeg tilfældigt faldt over en beskrivelse af julesalaten hos Aarstiderne. Som du kan…
Min mad-uge i billeder
Jeg elsker broccoli og kan spise det på alle tidspunkter af døgnet og har udviklet en tendens der gør at jeg altid har broccoli i køleskabet.. meget broccoli!I perioder er broccoli dyrt og derfor har jeg fået en eller anden…
Kakaolakrids is med lækker lyserød hindbær midte
Den sidste tids varme og sol giver straks lyst til is – i hvert fald hos mig! Men jeg er også særdeles glad for is 🖤 Og derfor er jeg også glad for at jeg fandt ud af, hvor nemt…
Svenskeren – den svenske hotdog
Sidste uge var spækket med mærkværdige sammenblandinger af mad, som man normalt ikke tænker skal være på samme tallerken, så hvorfor ikke fortsætte? *G* Svenskerne elsker pølser – måske næsten lige så meget som tyskerne gør? Ej, er der nogen…
Min mad-uge i billeder
Den første halvdel af denne uge blev brugt på at være syg og ugens sidste dage blev brugt på at være sammen med min nærmeste familie. Et par dage, hvor vi havde ren afslapning, hygge med gode film, bøger og…
Chokoladekiks a la Annemette
Min søsters kæreste er helt tosset med chokoladekiks og det har gjort at mine tanker har kredset om chokoladekiks i noget tid nu. Jeg har aldrig selv været særlig glad for dem. Jeg syntes at de var lidt tørre og…
Min mad-uge i billeder
Jeg fortsætter fokus fra sidste uges indlæg – nemlig fokus på dagens første måltid. Som jeg også skrev i sidste uge får jeg mange spørgsmål om dette. Og derfor tager vi lige en uge mere, hvor jeg især viser hvad…
Tynde pandekager med hindbærfyld
I morgen fejrer man verden over den internationale pandekage dag – også kaldet Hvide Tirsdag i Danmark.Dagen markerer en gammel kristen tradition, hvor man brugte de sidste såkaldte hvide råvarer fordi disse ikke måtte indtages i fasten. Af de hvide…
