Mascarpone
Mascarpone er virkelig nemt at lave selv og det bliver lige så lækkert som det købte Jeg bruger mascarpone i både søde og salte retter som f.eks. den lækre karry sauce eller den dekonstruerede jordbærtærte Mascarpone Ingredienser: ½ L fløde…
Ramsløg suppe
Jeg elsker løgsuppe og har en enkelt gang smagt hvidløgssuppe, som også smager dejligt. Så hvorfor egentlig ikke forsøge med en opskrift på ramsløg suppe? Som sagt – så gjort! Forleden kunne I på IG gætte med på om den…
Jordbærtærte på glas
I dag er det national superhelte dag og derfor hylder jeg min personlige superhelt med denne dekonstruerede jordbærtærte – en jordbærtærte på glas Super hero day er blevet fejret siden 1995 og er en dag, hvor vi skal hylde og…
Chiagrød lavet med hindbær og kokos
Jeg elsker chiagrød og har spist det som fast morgenmad i mange år. Da jeg startede med at spise KETO var jeg meget ked af at måtte slippe min chiagrød.Når jeg spiste chiagrød var det sammen med ca. 2 stykker…
Julesalat i cremet ostesauce
Jeg har tit luret på de her julesalater og tænkt på hvad man mon kan gøre ved dem, men har ikke fået gjort noget ved det.Ikke før jeg tilfældigt faldt over en beskrivelse af julesalaten hos Aarstiderne. Som du kan…
Lakridsprikkede pandekager med blåbærskum
Så blev det sørme fredag og tid til lidt lækkert!Ikke fordi fredag betyder at man skal have noget lækkert og/eller sødt eller at man kun kan spise lækkert og/eller sødt om fredagen..Men fordi jeg har lyst til at spise de…
Små buttede pandekager
Disse små tykke pandekager virker til at være syndige, men det er de faktisk slet ikke!Jeg har her lavet dem i en variation med Sukrin (sødemiddel), men du kan sagtens udelade det. Der findes virkelig mange opskrifter på både tykke…
