Licorice meets raspberry
Kombinationen lakrids og hindbær var én af mine favorit smage, da jeg førhen lavede meget is og kage. Der er bare noget over den søde lakrids som harmonerer super godt med den lidt syrlige hindbær. Men lakrids generelt har altid…
Serietid
Mit KETO-forløb – Intro Dette første reelle indlæg i serien Mit KETO-forløb kommer til at handle om min kontekst – hvorfor jeg spiser KETO. Og mine tidligere oplevelser med KETO. Som før nævnt her på bloggen har jeg tidligere spist…
Burger Mania
En anmeldelse ud fra et KETO perspektiv Jeg har aldrig tidligere spist på Burger Mania og da jeg forleden skulle spise sammen med en kammerat blev vi enige om, at prøve Burger Mania.Mit kulhydratspisende jeg ville have ELSKET stedet.Det gjorde jeg…
Flødekartofler goes chinese
Er er noget jeg elsker, så er det mine kartofler.. kartofler på alle tænkelige måder, men mest af alle.. flødekartofler.Det spiser jeg selvsagt ikke mere og jeg har forsøgt med forskellige slags grøntsager for at finde noget der kan hamle op…
Min mad-uge i billeder
Jeg synes tit jeg spiser det samme fordi jeg mangler inspiration.Det klart letteste er at kopiere de retter vi i forvejen kender, men jeg tænker at der er en ny og helt anden verden åben – i hvert fald for…
Kan jeg spise ude?!?
Forestil dig ren desperation mens du læser ovenstående og du har et billede af, hvordan jeg så ud, når jeg tænkte på at spise LCHF/KETO og spise ude Er der et emne der har optaget – og bekymret – mig…
Kokossmør
Måske du er stødt på Coconut butter, Creamed coconut eller kokossmør i butikkerne og ikke vidst, hvad pokker man bruger det til? Og du i øvrigt har tænkt at det koster kassen? I så fald kan jeg sagtens forstå dig…
Serietid
Mit KETO forløb I den næste tid vil jeg poste et ugentligt indlæg om mine erfaringer og oplevelser med KETO uge for uge.Jeg vil fortælle om det jeg har mærket, oplevet og set gennem de første 15 uger af mit…
Sommermad
Retten til den moderne Lady og Vagabonden Når temperaturen stiger er det rart med noget mad der ikke er så tungt, men jeg synes det kan være svært at blive mæt af de meget lette retter.Jeg tænker at det kan…
And året rundt
Jeg spiser and året rundt som de fleste, men faktisk er jeg mindst glad for and, når flest spiser and – nemlig til jul. Jeg er ikke så meget for konceptet ’brun sauce, kød og kartofler’.Men jeg kan virkelig godt…
