Opskrifter
Lækre lyserøde hindbær is
Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…
Stuvet blomkål
Hvis ikke I allerede har bemærket det, så er jeg en sucker for stuvede ting.. eller faktisk bare sauce med fløde og en eller anden form for grønt i *G* Før mine KETO dage spiste jeg rigtig tit krebinetter ..…
Artiskok og avokado i skøn forening
Sommervejret er midlertidigt tilbage i Danmark og derfor får I i dag opskriften på en let og lækker salat med artiskokhjerter og avokado. Det er en syrlig salat, men er man ikke så glad for det syrlige udelades eller nedtones…
Taco suppe
Taco suppe?Ja – hvor mærkeligt er det ikke… Meget skørt tænkte jeg i starten, men jeg må indrømme at jeg – efter jeg har afprøvet forskellige opskrifter og søgt inspiration på nettet – har fået sammensat en suppe, som jeg…
Taco skaller
Så er vi tilbage ved hyldesten til tacos! I dag deler jeg opskriften – eller det er jo mere en idé end en opskrift.. Men uanset, så får du her kulhydratfrie skaller til dine tacos 🖤 I løbet af ugen…
Chai latte med kakao
Temperaturene falder hurtigt og det bliver tidligere og tidligere mørkt – kulde og mørke er ofte lig med hygge for mig 🖤 Een af de ting jeg elsker at hygge mig med er at krølle mig sammen i et hjørne…
Grønne Tacos
Som I kunne læse i går er denne uge en hyldest til tacos – hvorfor?Ganske enkelt fordi det smager fantastisk, er nemt at tilberede – eller preppe til! Denne opskrift er inspireret af Jane Faerbers, men jeg har ændret en…
Salsa Dip
Denne uge på bloggen er dedikeret til tacosDen faste læser vil vide at jeg elsker tacos, guacce og alt der minder om! I sidste uge blev jeg gentagne gange reddet af en portion tacokød fra køleskabet, en avokado, salsa dip…
Bacon mayo
Før jeg startede med at spise efter LCHF (KETO) principperne spiste jeg ikke bacon – synes smagen var salt og generelt for kraftig til mig.. Pre KETO har jeg heller aldrig spist nogen form for dressing eller dyppelse, men det…
Råcreme med mandelsmag
I sidste måned delte jeg en opskrift på råcreme med lakrids med jer og den var jeg så begejstret for, at jeg måtte prøve at lave andre varianter – f.eks. denne med mandel. Den minder mere om en traditionel råcreme…
