• Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Fyldte chokolader a la Skildpadder

    Disse fyldte chokolader er så gode.. og så farlige! Romcremen kombineres på bedst mulig måde med en lækker og lidt fastere karamel. Begge opskrifter er tyvhugget fra Jane Faerber og efterfølgende har jeg ændret på både fremgangsmåde og konsistens.Desuden har…

  • Dressing & Dip,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter,  Tilbehør

    Mandelsmør

    ..eller måske bare flydende guld? *G* Mandelsmør smager så godt!Jeg ved faktisk ikke hvad jeg ville vælge, hvis jeg skulle vælge mellem hasselnøddesmørren fra forleden eller denne. Heldigvis skal jeg ikke det og kan nyde dem begge Mandelsmørren er mere…

  • Chokolade,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Ragusa a la Annemette

    Butikkerne bugner lige nu med de forskellige varianter af Ragusa – den normale, den mørke og blondie udgaven.Jeg plejede at forkæle mig selv med blondie udgaven ind i mellem, da jeg stadig spiste (mange) kulhydrater Det er sjovt som man…

  • Grød,  Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Shirataki risengrød

    For et par år siden lærte en god ven mig at det slet ikke er svært at lave risengrød.Jeg havde måske aldrig rigtigt gjort en indsats for at lære det, da jeg faktisk aldrig har været særlig vild med risengrød…

  • Jul,  Lækkerier,  Opskrifter

    Marcipan

    Som jeg nævnte i et tidligere indlæg er jul for mig mad, konfekt og småkager og herunder hører selvfølgelig også marcipan.Det er helt sikket også noget med familie, nærvær, samvær, kærlighed mm., men hvor mange går rigtig op i pynt…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Labre Lakrids Is

    Er det blevet for koldt til at spise is? Nej vel – sikke en mærkelig idé jeg lige fik der! *G* Den trofaste læser ved at jeg elsker is.. som i ELSKER is, men også at jeg elsker lakrids i…