Svampe sauce
.. eller i mit tilfælde bare champignon sauce. Jeg kan aller bedst lide helt almindelige brune champignons – der er sgu ikke så meget diva over mig på den front *G* Jeg har elsket champignon sauce siden jeg var teenager,…
Serietid
Mit KETO-forløb – uge 10 Den 10´ende uge inde i mit KETO forløb har været præget af øget appetit, men mindre antal måltider.Det var en uge, hvor der var en del udfordringer på den private front og hvor jeg for…
Macadamia & Chokolade lækkerier
I dag får I opskriften – eller ideen til at kombinere de fantastiske nødder med noget der er lige så fantastisk – nemlig chokolade *G* Ja – jeg ved godt at chokolade ikke er KETO, men hvis jeg ind i…
Porre Bacon Sauce
Det meste af mit liv har jeg vekslet mellem 2 saucer – Knorrs Bearnaise og Knorrs Grøn Peber sauce *G* Det gør jeg selvsagt ikke mere og selvom jeg nu godt kan spise mayo er det altså ikke alt jeg…
Oopsies
Hvis du allerede spiser KETO eller LCHF kender du helt sikkert også allerede Oopsies – eller Skybrød, som nogen også kalder dem. Der findes et utal af opskrifter på dem derude – jeg har ikke prøvet andre end denne –…
Min mad uge i billeder
Åhh det har været en mærkelig og lang uge! Jeg har været så træt, så træt og har egentlig bare haft lyst til at gemme mig bag ned lukkede gardiner, men har ikke haft mulighed for det – eller har…
Vafler med rejer og laks
Jeg spiser rigtig ofte laks eller ørred sammen med rejer og en eller anden form for brød – eller bare salat. En lidt finere måde at gøre det på er at servere det på disse fine vafler. Det er samme…
Spicy salami kyllingefrikadeller
Jeg har aldrig været ret glad for frikadeller og da jeg selv blev gammel nok til at bo ude og derfor også selv – til dels i hvert fald – kunne bestemme, hvilken mad der skulle på bordet var frikadeller…
Lækre lyserøde hindbær is
Lækre, søde, lyserøde og flotte ispinde – hvad mere kan man ønske sig på sådan en dejlig sensommer dag? Jeg følte mig i hvert fald ret heldig da jeg tidligere sad i solen på terrassen og spiste sådan en her.…
Serietid
Mit KETO-forløb – uge 9 Denne uge – min niende uge på KETO og helt uden sødestoffer og tilsat sukker – blev lidt af en AHA oplevelse.Jeg har før skrevet på bloggen om chiagrød, Bulletproof Kakao – og andet søde…
