Opskrifter

  • Fugl,  Opskrifter

    Hønsesalat

    Jeg skulle måske mere retligt kalde det kyllingesalat, da der ikke stod høne, men kylling på det kød jeg brugte.. Men for mig er det altså et og samme. Der er ikke rigtig nogle faste regler for, hvornår en kylling…

  • Opskrifter,  Tilbehør

    Fyldte portobello svampe

    Jeg hoppede ikke med på erstat burgerbollen med portobello svampe bølgen og er derfor igen igen last mover.. jeg ved det!Men endnu værre er det måske at det ikke er mere end et par dage siden at jeg lavede fyldte…

  • Gris,  Opskrifter

    Nakkefilet

    Nakkefileten har været glemt i mange år, men kom tilbage i butikkerne og i danskernes bevidsthed, da Pulled Pork bølgen ramte Danmark for nogle år siden. Selv er jeg ikke særlig begejstret for Pulled Pork – jeg har i hvert…

  • Brød,  Lækkerier,  Opskrifter

    Søde vafler

    Vafler til morgenmad – ja tak! Sunde vafler til morgenmad – ja tak! Mættende vafler til … I har nok forstået det nu *G* Disse vafler er virkelig lækre, smager dejligt sødt og er på samme tid mættende. Vaflerne bliver…

  • Dressing & Dip,  Opskrifter,  Tilbehør

    Persillepesto

    Jeg har egentlig ikke særlig grønne fingre, men af en eller anden grund kan jeg gro alt det min mor ikke kan – og omvendt. HAHASåledes er jeg velsignet med særdeles grønne finger hvad angår persille og det er lykkedes…

  • Fugl,  Opskrifter,  Tilbehør

    Cremet spinat

    Jeg smagte cremet spinat første gang på Jensens Bøfhus og googlede det selvfølgelig, da jeg kom hjem for noget så lækkert skulle jeg da også prøve at lave.Det smager forrygende – og så er det sundt. Whats not to like?…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Licorice meets raspberry

    Kombinationen lakrids og hindbær var én af mine favorit smage, da jeg førhen lavede meget is og kage. Der er bare noget over den søde lakrids som harmonerer super godt med den lidt syrlige hindbær. Men lakrids generelt har altid…