Lækre vafler med creme fraiche
I dag er det international Vaffel dag og i den anledning skal der selvfølgelig en opskrift på vafler (mere) på bloggen *G* Vidste du at der er to dage om året, hvor vi kan fejre vaflen?Den 25 marts fejrer mange…
Min mad-uge i billeder
I sidste uge skrev jeg om hvordan jeg i flere uger nu har været sulten – konstant sulten. Jeg har tjekket køleskabet flere gange (i timen) og har spist flere mellemmåltider hver dag. Jeg begyndte at logge min mad og…
Fyldte chokolader med citron marcipan og lakrids jelly
I dag er det International Happiness Day – eller Lykkedag på dansk Dagen er ikke en dag jeg oplever at vi markerer ret meget i Danmark og jeg er åbenbart ikke den eneste der har tænkt det.Men måske skal vi…
Grøn salat med flower sprouts
Kender du flower sprouts?Det er en relativ ny ting for mig – jeg så dem første gang tidligere på året og lavede denne lækre grønne salat. Flower sprouts er en krydsning mellem rosenkål og grønkål. Den er mildere og sødere…
Min mad-uge i billeder
I de sidste par uger har jeg skrevet om, hvor sulten jeg har været – eller i hvert fald at jeg har følt mig sulten og at jeg har tjekket køleskabet konstant *SUK* Som jeg skrev i sidste uge kunne…
Silkeblød mousse med salmiak lakrids
I dette indlæg vil jeg dele opskriften på en silkeblød mousse med salmiak lakrids med jer. Kender du følelsen af at have lyst til noget sødt, men alligevel ikke sødt som sukker-sødt? Ja – jeg ved godt det lyder mystisk…
Min mad-uge i billeder
Det har været en mærkelig uge i madens tegn! Jeg har været sulten konstant.. Virkelig sulten og hele tiden – faktisk værre end da jeg spiste kulhydrater. Og det siger ikke så lidt *G* Jeg har tjekket køleskabet mange gange…
Kun for kvinder!
Lækker salat med rosenkål, brombær og lakrids I dag fejrer vi Kvindernes Internationale kampdag Dagen er siden 1921 blevet fejret verden over og kvinder har kæmpet for forskellige rettigheder i forskellige dele af verden – og gør det stadig.Du kan…
KETO og vægttab
Når jeg kigger rundt på nettet finder jeg mange misledende og direkte forkerte ting om KETO og LCHF generelt. Det gør mig sådan lidt træls fordi jeg på egen krop har oplevet, hvilken kæmpe forskel KETO kan gøre, når det…
Chiagrød lavet med hindbær og kokos
Jeg elsker chiagrød og har spist det som fast morgenmad i mange år. Da jeg startede med at spise KETO var jeg meget ked af at måtte slippe min chiagrød.Når jeg spiste chiagrød var det sammen med ca. 2 stykker…
