Opskrift på pizza med broccoli
De fleste mennesker kan blive enige om at pizza er lækkert. Også selvom vi ikke er enige om hvilket fyld der er på den perfekte pizza. Faktisk er vi så vilde med pizza at der er flere nationale pizza dage…
Min mad-uge i billeder
Jeg bliver tit spurgt om, hvad jeg får at spise til morgenmad (aka dagens første måltid – du kan læse om hvorfor jeg kalder det sådan her).Om hvordan jeg kan nå at lave morgenmad og hvordan jeg varierer min morgenmad.…
Nutella a la Annemette – også kaldet Nødtella!
I dag er det International Nutella dag! 🖤 Dagen er opfundet af den amerikanske blogger Sara Rosso i 2007 og siden da har Nutella fans verden over fejret denne dag.I 2015 overtog Ferrero dagen officielt og har siden delt opskrifter…
Snasket Flæskesværs Paneret Kylling
Så er det snart Super Bowl tid!Natten mellem søndag og mandag kan du følge opgøret mellem Tampa Bay Buccaneers og de regerende mestre Kansas City Chiefs. Da jeg var yngre – som i meget yngre! – så vi i en…
Min mad-uge i billeder
Puha – sikke en uge!Heldigvis mest på den gode måde – håndbolddrengene vandt VM og jeg fik en ny bil at køre i ❤Men vi fik desværre også forlænget restriktionerne og dermed er der endnu længere udsigt til at vi…
Lakridsprikkede pandekager med blåbærskum
Så blev det sørme fredag og tid til lidt lækkert!Ikke fordi fredag betyder at man skal have noget lækkert og/eller sødt eller at man kun kan spise lækkert og/eller sødt om fredagen..Men fordi jeg har lyst til at spise de…
Lever dumplings med sauerkraut
HIP HIP HURRAAAA 🎈 I dag ville Mozart være blevet 265 år gammel. 🎈Han lever i høj grad stadig videre gennem sin komponeringer, som stadig anses for nogle af de fineste og bedste nogensinde.Og derfor synes jeg han skal hyldes…
Sauerkraut af rød spidskål
Mit eneste minde med sauerkraut går tilbage til 1993, hvor min familie og jeg kørte på ferie i Tjekkiet.Vi ankom ret sent om aftenen og fandt kun et spisested der var åbent. Menukortet var skrevet på tjekkisk og indehaverne var…
Min mad-uge i billeder
Min uge har været præget af lidt kedelige praktiske opgaver, en masse gåture og mad..For en gangs skyld er der lidt variation i den mad jeg har spist – og jeg tror faktisk ikke at jeg har spist risengrød en…
Hornfisk, grønne asparges og brunet smør
Jeg fik sådan lyst til en let fiskeret forleden og kom i tanke om denne ret. Jeg lavede den i forsommeren, da hornfisken var friskfanget og aspargesene danske.Fisken er ikke længere friskfanget og aspargesene i butikkerne er ikke danske, men…
