Jordbær shake
Varmen er for alvor kommet til det danske land og jeg vil derfor dele opskriften på denne lækre jordbær shake med jer Kokosmælken giver shaken en lækker tyk konsistens og en lækker eftersmag af kokosJeg har valgt at søde med…
Hindbær skum
I dag får i en opskrift på hindbær skum – eller det er mere en idé til lækkert fyld oven på pandekager, vafler og lign. Jeg er flere gange blevet spurgt om fyldet oven på mine pandekager, vafler mm. og…
Silkeblød mousse med salmiak lakrids
I dette indlæg vil jeg dele opskriften på en silkeblød mousse med salmiak lakrids med jer. Kender du følelsen af at have lyst til noget sødt, men alligevel ikke sødt som sukker-sødt? Ja – jeg ved godt det lyder mystisk…
Chiagrød lavet med hindbær og kokos
Jeg elsker chiagrød og har spist det som fast morgenmad i mange år. Da jeg startede med at spise KETO var jeg meget ked af at måtte slippe min chiagrød.Når jeg spiste chiagrød var det sammen med ca. 2 stykker…
Hindbær mousse
Jeg nævnte i sidste uge at der er mange der starter på livsstilsændringer i denne tid og det kan jeg også mærke på min mail og private beskeder på SoMeEn af de ting jeg ofte får spørgsmål om er lækkerier…
Fyldte chokolader med blåbær og kokos
I år lavede jeg jo den über lækre hasselnøddesmør og mandelsmør til brug i mine fyldte chokolader – og mums, det er bestemt ikke sidste gang jeg eksperimenterer med disse ting i søde sager og i særdeleshed i chokolader. Jeg…
Kokosmælk – en anmeldelse af
De fleste af os der spiser KETO eller LCHF baseret bruger en del kokosmælk – inklusiv jeg selv.Jeg bruger det i varme retter, til grød, desserter, smoothies osv., så der ryger en del kokosmælk igennem herhjemme. Jeg synes der er…
Elegante kokos is
Varmen fortsætter i Danmark og det kræver is – flere is! Haha Jeg spiser normalt ikke søde ting eller snacker ret tit, men her i varmen bliver det bare til mere – og sådan er det lige nu – og…
The merging of coconut, licorice and cocoa!
Det her.. det er virkelig farligt.. altså farligt godt! Men faktisk også farligt for dit forløb, hvis du spiser striks KETO.Hvis du er typen der trigges af fedt og sødt kan lakridspulveret sammen med den fede kokosmælk godt gøre noget…
Søde vafler
Vafler til morgenmad – ja tak! Sunde vafler til morgenmad – ja tak! Mættende vafler til … I har nok forstået det nu *G* Disse vafler er virkelig lækre, smager dejligt sødt og er på samme tid mættende. Vaflerne bliver…
