Chi a la mande
I dag er det min fars fødselsdag – stort tillykke med dagen far ❤Denne dag har altid betydet at jeg så småt begynder at tænke jul – sikkert foranlediget af at det er her vi skal beslutte, hvad min far…
Svensk pølseret i nye klæder
Svensk pølseret – på min blog?!?Jeg kan ikke lide ketchup, pølser er jeg ærligt ikke særlig vild med heller og kartofler spiser jeg ikke længere Men jeg lod mig inspirere af nogle af mine beboere på jobbet – en del…
Min mad-uge i billeder
Så gik der sørme en uge igen! Det er på sin vis rigtig fint at jeg er tvunget til at kigge tilbage på ugen hver søndag – ikke kun fordi det tvinger mig til at kigge på, hvad jeg spiser,…
Serietid
En afslutning på serien Mit KETO-forløb Serien startede med at fortælle lidt om mig, min motivation for at starte på KETO og ikke mindst min kontekst.Som nogle måske husker var min oprindelige motivation at jeg ville tabe de 5-6 kg.…
Blomkålssuppe
Vi hygger inde med brætspil, kravler sammen i et hjørne af sofaen med en bog eller chiller til en serie under tæppet med en vi har kær efter at have fået røde kinder af gåturen i skoven. Vinden bliver koldere,…
Små buttede pandekager
Disse små tykke pandekager virker til at være syndige, men det er de faktisk slet ikke!Jeg har her lavet dem i en variation med Sukrin (sødemiddel), men du kan sagtens udelade det. Der findes virkelig mange opskrifter på både tykke…
Chaffles
Chaffles – den amerikanske måde at sige ostevafler på *G* Chafflerne her er helt basic – ost og æg! Jeg laver dem med lidt forskellige slags ost alt efter, hvad jeg skal bruge dem til. Ved jeg f.eks. at jeg…
Min mad-uge i billeder
Jeg er i denne uge startet på kursus – et kursus, hvor jeg skal lære at sælge mig selv..For at kunne sælge sig selv skal man unægtelig starte med at kende sig selv, så jeg har hele ugen arbejdet med…
Råcreme med kakao og et hint af karamel
Udover at være helt tosset med lakrids, så har den opmærksomme læser nok også opdaget at jeg også er lidt et chokolade-øre, så jeg blev selvfølgelig også nødt til at tilgodese denne side af mig selv med en råcreme *G*…
Serietid
Mit KETO-forløb – uge 15 Puha – jeg kan læse på mine noter at den sidste tid har været lidt hård at komme igennem – dels ferie med forventninger om at skulle hygge og derefter alt for meget arbejde, som…