• Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Denne uge har været præget af “hurtig” mad, da jeg har haft alt for meget om ørerne – hvilket også afspejles i det jeg vælger at dele med jer i denne uge. Der er INTET i vejen med hurtig og…

  • Dressing & Dip,  Opskrifter,  Tilbehør

    Persillepesto

    Jeg har egentlig ikke særlig grønne fingre, men af en eller anden grund kan jeg gro alt det min mor ikke kan – og omvendt. HAHASåledes er jeg velsignet med særdeles grønne finger hvad angår persille og det er lykkedes…

  • Fugl,  Opskrifter,  Tilbehør

    Cremet spinat

    Jeg smagte cremet spinat første gang på Jensens Bøfhus og googlede det selvfølgelig, da jeg kom hjem for noget så lækkert skulle jeg da også prøve at lave.Det smager forrygende – og så er det sundt. Whats not to like?…

  • Is,  Lækkerier,  Opskrifter

    Licorice meets raspberry

    Kombinationen lakrids og hindbær var én af mine favorit smage, da jeg førhen lavede meget is og kage. Der er bare noget over den søde lakrids som harmonerer super godt med den lidt syrlige hindbær. Men lakrids generelt har altid…

  • KETO ERFA,  Mit KETO forløb

    Serietid

    Mit KETO-forløb – Intro Dette første reelle indlæg i serien Mit KETO-forløb kommer til at handle om min kontekst – hvorfor jeg spiser KETO. Og mine tidligere oplevelser med KETO. Som før nævnt her på bloggen har jeg tidligere spist…

  • Alt det andet

    Burger Mania

    En anmeldelse ud fra et KETO perspektiv Jeg har aldrig tidligere spist på Burger Mania og da jeg forleden skulle spise sammen med en kammerat blev vi enige om, at prøve Burger Mania.Mit kulhydratspisende jeg ville have ELSKET stedet.Det gjorde jeg…

  • Ko,  Opskrifter,  Tilbehør

    Flødekartofler goes chinese

    Er er noget jeg elsker, så er det mine kartofler.. kartofler på alle tænkelige måder, men mest af alle.. flødekartofler.Det spiser jeg selvsagt ikke mere  og jeg har forsøgt med forskellige slags grøntsager for at finde noget der kan hamle op…

  • Alt det andet

    Min mad-uge i billeder

    Jeg synes tit jeg spiser det samme fordi jeg mangler inspiration.Det klart letteste er at kopiere de retter vi i forvejen kender, men jeg tænker at der er en ny og helt anden verden åben – i hvert fald for…

  • Alt det andet,  KETO ERFA

    Kan jeg spise ude?!?

    Forestil dig ren desperation mens du læser ovenstående og du har et billede af, hvordan jeg så ud, når jeg tænkte på at spise LCHF/KETO og spise ude Er der et emne der har optaget – og bekymret – mig…