Jul
Mandelsmør
..eller måske bare flydende guld? *G* Mandelsmør smager så godt!Jeg ved faktisk ikke hvad jeg ville vælge, hvis jeg skulle vælge mellem hasselnøddesmørren fra forleden eller denne. Heldigvis skal jeg ikke det og kan nyde dem begge Mandelsmørren er mere…
Risengrød af blomkål
I sidste uge delte jeg en opskrift på risengrød lavet på Shirataki ris – en grød jeg ikke selv kunne bestemme mig for om jeg kunne lide eller ej *G*Helt anderledes er det med denne – jeg elsker den! Jeg…
Hasselnøddesmør
Min søgen på internettet har indtil nu afskrækket mig fra at lave hasselnøddesmør selv.Jeg har ladet mig læse at det både er svært, dyrt og at det ikke kan lade sig gøre at lave det ligeså fint som det du…
Min mad-uge i billeder
Jeg har spist virkelig meget orange mad i den her uge..Og jeg har arbejdet virkelig meget med sukker for en der ikke spiser sukker..En virkelig mærkelig uge *G* Forklaringen ligger i at jeg havde et græskar der skulle bruges og…
Ragusa a la Annemette
Butikkerne bugner lige nu med de forskellige varianter af Ragusa – den normale, den mørke og blondie udgaven.Jeg plejede at forkæle mig selv med blondie udgaven ind i mellem, da jeg stadig spiste (mange) kulhydrater Det er sjovt som man…
Shirataki risengrød
For et par år siden lærte en god ven mig at det slet ikke er svært at lave risengrød.Jeg havde måske aldrig rigtigt gjort en indsats for at lære det, da jeg faktisk aldrig har været særlig vild med risengrød…
Fyldte chokolader – marcipan og nougat
Da jeg sidste år opdagede at man sagtens kan lave ketovenlige fyldte chokolader var min jul reddet 🎅🤎 Jeg elsker at lave konfekt og det har altid været mit højdepunkt i december. Jeg er dog mere og mere gået over…
Brændende kærlighed a la and
Jeg havde taget andebryst op af fryseren forleden fordi jeg ville eksperimentere med en ret jeg ville kunne servere juleaften i stedet for det klassiske and-brunsovs-kartofler koncept. Men da jeg skulle til at tilberede maden havde jeg ikke længere lyst…
Fyldte chokolader med nougat
I sidste uge fik I opskriften på en af mine yndlings chokolader, nemlig den lækre chokolade med hindbær- og lakridsmarcipan.I denne jeg skal vi fylde chokoladeskallerne med den hjemmelavede nougat. Det er så godt lige at tage sådan en til…
Fyldte chokolader med hindbær- og lakridsmarcipan
Endnu en juleopskrift 🖤 Som jeg tidligere har skrevet handler jul for mig om lækker mad, guf og hygge og ikke så meget julepynt og det kommer bloggen nok til at bære præg af i den kommende måned *G* Jeg…
