Wraps med røget ørred og Guacce
Forleden fik I opskriften på mit guacamole krydderi – i dag vil jeg dele opskriften på min luksus version af guacamole og samtidig give en idé til anvendelse af den. Jeg skifter lidt mellem opskrifter på min guacamole alt efter,…
Lækre lakrids prikkede citron is
Jagten på lækre KETO venlige is fortsætter! Denne is er sur, sød og lakrids lækker på samme tid – mums! Fordi isen er syrlig virker den dejlig frisk og læskende på en varm dag Der er egentlig ikke så meget…
Serietid
Mit KETO-forløb – uge 6 BUM! Så ramte den – hold da op .. Denne uge var så vild – både på den gode og dårlige måde, desværre. Men mest på den gode måde og jeg kan huske at jeg tænkte…
Mød Guacce – mit livs kærlighed!
Det er måske også store ord at bruge, men… der skal meget til før jeg bliver lige så forelsket som jeg blev i guacamole, da jeg lavede det til en veninde for første gang for 15-16 år siden Jeg har…
En grønnere Smoothie Bowl
Har du prøvet at skrive #smoothiebowl på IG? Hvis ikke – så prøv det, der kommer de smukkeste kreationer frem, det er helt vildt! Så smukke kreationer kan jeg desværre ikke diske op med, men jeg har selvfølgelig også lavet…
Min mad-uge i billeder
Endnu en uge er gået og denne uge har godt nok ikke budt på meget spændende mad.Jeg har ikke haft ret meget appetit pga. varmen og har max spist 2 måltider om dagen – og det er ikke engang hver…
Persille dressing
Som I jo før har læst her på bloggen, så elsker jeg persille – og det er heldigt for jeg har så meget i haven, at jeg snart ikke ved, hvad jeg skal gøre med alt det *G* Jeg har…
Råcreme med lakrids
Da jeg gik i gang med at spise KETO igen i år blev jeg enig med mig selv om, at når vi nåede sommeren og det var muligt at købe de store lækre – og lokale jordbær, så var det…
Serietid
Mit KETO-forløb – uge 5 I sidste uge – min fjerde uge med KETO – kunne I måske tyde en smule skuffelse – jeg havde set frem til den her uendelige energi som jeg har læst om, men den kom…
Asparagus Parmigiano-Reggiano
Eller på dansk – grillede asparges med parmesan. Asparges er en af mine ynglings grøntsager og jeg er altid på udkig efter nye måder at spise dem på – nye retter at bruge dem i. Her faldt jeg over en…